En el curso de pastelería aprenderás la clasificación y comercialización del azúcar, la identificación de las esencias y colorantes, la elaboración de confituras y los procesos industriales. Podrás formarte en decoración y presentación de pastelería e incluso en la elaboración de helados, entre muchos otros aspectos.
A lo largo de tu formación adquirirás habilidades altamente demandadas y valoradas en el sector que te ayudarán a abrirte camino y empezar a marcar tu trayectoria en pastelería.
