Descripción
La alimentación es una de las bases fundamentales tanto del bienestar físico como emocional. Cada vez más personas buscan mejorar sus hábitos nutricionales para prevenir enfermedades, aumentar su energía o alcanzar objetivos personales de salud. En este contexto, la figura del profesional en dietética y nutrición, combinado con habilidades de coaching nutricional, se convierte en una herramienta esencial para acompañar y guiar procesos de cambio duraderos y saludables. ¿Quieres saber más sobre nuestro programa superior en dietética y nutrición + coaching nutricional? ¡Sigue leyendo!
Índice de contenidos
¿Por qué estudiar este programa superior en dietética y nutrición?
Estudiar este programa supone una oportunidad para adquirir una formación sólida, actualizada y altamente demandada en el mercado laboral. En primer lugar, el contenido del curso cubre tanto la base científica de la nutrición como la aplicación de planes alimentarios adaptados a cada etapa de la vida o necesidad concreta. Además, el módulo de coaching nutricional permite al profesional acompañar a sus pacientes o clientes en el proceso de cambio, fomentando la adherencia a la dieta desde una perspectiva empática y motivadora.
Otra razón es peso es la metodología flexible, que se adapta al ritmo de vida de cada alumno. Al ser una formación a distancia u online, permite compaginar los estudios con otras responsabilidades laborales o personales. ¿Qué más necesitas para dar el siguiente paso e inscribirte en nuestra escuela?
¿A quién está dirigido este programa superior en dietética y nutrición?
Este programa está especialmente pensado para empresarios, emprendedores y trabajadores que deseen mejorar o ampliar sus competencias en el sector de la nutrición y el coaching. También está dirigido a todas aquellas personas interesadas en adquirir habilidades para orientar su trayectoria profesional hacia el asesoramiento nutricional o el acompañamiento en hábitos saludables. ¿Te identificas?
También es un programa dirigido a personas que quieren una formación para iniciarse en el sector. La estructura del temario y la tutorización personalizada aseguran un aprendizaje progresivo, adaptado a distintos perfiles. Ya sea con fines laborales o personales, este curso es una herramienta valiosa para desarrollar una carrera vinculada a la salud y el bienestar.
Plan de estudios del programa en dietética y nutrición
El programa se divido en tres grandes bloques: Dietoterapia y elaboración de dietas, Dietética y nutrición y Coaching Nutricional. A través de ellos, el estudiante profundiza en aspectos clave como la planificación de dietas para distintas etapas de la vida, los principios bioquímicos de la nutrición, la anatomía relacionada con el sistema digestivo y la aplicación de herramientas del coaching.
Entre las asignaturas que se estudian en dietética y coaching nutricional, destacan:
- Dietas adaptadas a necesidades especiales (gestación, tercera edad, deportistas…).
- Nutrientes: funciones, clasificación, requerimientos diarios.
- Evaluación del estado nutricional.
- Higiene, seguridad y normativa alimentaria.
- Gestión empresarial y comunicación en el ámbito nutricional.
- Herramientas y técnicas de coaching, como el método SMART, la PNL o el mindfulness.
¿Qué aprenderás en este programa en dietética y nutrición?
El alumno obtendrá una comprensión integral de los fundamentos de la nutrición, tanto desde el punto de vista científico como teórico. En este sentido, aprenderá a:
- Elaborar dietas equilibradas y personalizadas.
- Identificar los nutrientes y sus funciones en el cuerpo humano.
- Aplicar conocimientos sobre anatomía y fisiología al diseño de planes nutricionales.
- Evaluar el estado nutricional de diferentes perfiles poblacionales.
- Entender y aplicar la dietoterapia según patologías o necesidades específicas.
- Identificar mitos alimentarios y dietas milagro desde una visión crítica y profesional.
En la parte de coaching nutricional, el programa enseña a establecer relaciones efectivas con los clientes, identificar bloqueos en el cambio de hábitos y utilizar herramientas como el coaching GROW, el árbol de logros o la rueda de la vida para fomentar una relación positiva con la alimentación. Además, se abordan competencias comunicativas clave para ejercer con ética y eficacia en este ámbito.
Salidas profesionales
Algunas de las salidas profesionales en nutrición, dietética y coaching nutricional más destacadas a las que se dedican los expertos en esta área incluyen:
- Asesor/a nutricional en centros de salud, gimnasios o consultas privadas.
- Técnico/a en dietética en empresas de restauración colectiva.
- Profesional de apoyo en campañas de educación nutricional.
- Coach nutricional autónomo o en colaboración con psicólogos, entrenadores o dietistas.
- Colaborador/a en proyectos de innovación y comunicación en alimentación.
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